Wenn du während deines Urlaubs in Südschweden Lust auf asiatische Küche bekommst, führt kein Weg am Golden Crown in Svedala vorbei. Laut Erik Videgård, einem der bekanntesten Gastronomen des Landes, ist dieses Restaurant ein echter Geheimtipp. Videgård, der in den 1990er-Jahren die asiatische Küche in Schweden bekannt gemacht hat, schwärmt von der herausragenden Qualität der Gerichte. Seine Empfehlung zeigt: Im Golden Crown erwartet dich eine kulinarische Erfahrung, die du so schnell nicht vergessen wirst.
Ein Ort für authentischen Genuss
Im Golden Crown dreht sich alles um den Geschmack und die perfekte Zubereitung. Besonders die Teppanyaki-Gerichte, die auf heißen Platten serviert werden, sind ein Highlight. Die Kombination aus frischen Zutaten, meisterhafter Zubereitung und speziellen Gewürzmischungen sorgt dafür, dass jedes Gericht ein Erlebnis ist. Auch die Peking-Ente ist ein Klassiker, der immer wieder Gäste begeistert – saftig, knusprig und voller Aromen.
Wer ist Erik Videgård?
Erik Videgård ist eine feste Größe in der schwedischen Gastronomie. In den 1990er-Jahren brachte er die Szechuan-Küche nach Schweden und machte mit Restaurants wie „East“ in Stockholm Furore. Seine Leidenschaft gilt den komplexen Aromen der asiatischen Küche, die er in seinem Buch „Facing Heaven“ beschreibt. Wenn ein Experte wie Videgård das Golden Crown als Geheimtipp bezeichnet, kannst du sicher sein, dass es einen Besuch wert ist.
Warum das Golden Crown?
Das Restaurant liegt günstig in Svedala, nur wenige Minuten von Malmö und dem Flughafen Sturup entfernt. Es ist ein idealer Ort für eine Pause auf deiner Reise durch Südschweden – egal, ob du einen Tagesausflug unternimmst oder auf der Durchreise bist. Die Kombination aus exzellenter Küche und unkompliziertem Ambiente macht das Golden Crown besonders einladend.
Mach deinen Urlaub in Südschweden zu einem kulinarischen Abenteuer und gönn dir hier einen Besuch. Ein echter Geheimtipp, der sich lohnt!
Adresse:
Storgatan 20, 23331 Svedala
Öffnungszeiten:
- Dienstag bis Donnerstag: 11:30 – 21:00
- Freitag: 11:30 – 22:00
- Samstag: 12:00 – 22:00
- Sonntag: 13:00 – 21:00