Christian Skåne, die südlichste Region Schwedens, hat sich in den letzten Jahren zu einer aufstrebenden Weinregion entwickelt. Dank des milden Klimas und der innovativen Ansätze der lokalen Winzer wächst die Region schnell zu einem Zentrum für Weinliebhaber heran. Heute gibt es rund 30 Weingüter in Skåne, und die Zahl wächst stetig. Für Reisende, die die Schönheit der Region erkunden möchten, bieten viele dieser Weingüter die Möglichkeit, an Weinproben teilzunehmen, geführte Touren zu unternehmen und sogar eine Nacht auf dem Gut zu verbringen. In diesem Artikel stelle ich dir sieben der besten Weingüter Skånes vor und gebe Tipps, wie du deinen Besuch dort gestalten kannst.
1. Arilds Vingård
Lage: Nordwestliches Skåne, Kullahalvön
Weinsorten: Cabernet Cortis, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Aktivitäten: Weinproben, Übernachtungen, Glamping
Arilds Vingård ist eines der ältesten Weingüter in Skåne. Die malerische Lage auf der Kullahalvön bietet den idealen Ort, um Wein in idyllischer Umgebung zu genießen. Neben den Weinproben kannst du hier in der hauseigenen Restaurant hervorragende Mahlzeiten genießen, die perfekt auf die Weine des Gutes abgestimmt sind. Für ein unvergessliches Erlebnis kannst du die Nacht in einem der 15 Hotelzimmer oder in einem der luxuriösen Glamping-Zelte verbringen. Die Nähe zum Meer und die sanften Hügel machen dieses Weingut besonders reizvoll für einen erholsamen Kurzurlaub.
2. Thora Vingård
Lage: Bjärehalvön, zwischen Torekov und Båstad
Weinsorten: Solaris (bio-dynamisch)
Aktivitäten: Geführte Touren, Imkerei, Gutsprodukte
Thora Vingård setzt auf Nachhaltigkeit und Biodynamik. Die Weine dieses Gutes sind nicht nur von höchster Qualität, sondern auch vollständig ökologisch produziert. Auf einer geführten Tour lernst du mehr über den Prozess der Weinherstellung, von der Traubenernte bis zur Abfüllung. Ein besonderes Highlight ist der Besuch der Imkerei, wo du die fleißigen Bienen beobachten und hauseigenen Honig kaufen kannst. Nach einer ausgiebigen Weinprobe kannst du im Restaurant „Flora“ eine Mahlzeit genießen, die aus regionalen und saisonalen Zutaten besteht. Die wunderschöne Landschaft der Bjärehalvön und der Blick auf das Meer machen diesen Ort zu einem besonderen Erlebnis.
3. Flädie Mat & Vingård
Lage: Bei Lund
Weinsorten: Rondo, Cabernet Cortis, Solaris, Phoenix
Aktivitäten: Hochzeiten, Weinproben, Übernachtungen
Flädie Mat & Vingård ist bekannt für seine romantischen und idyllischen Hochzeitsfeiern inmitten von Weinbergen. Neben Weinproben und Führungen durch die Weinberge kannst du hier in einem der 29 gemütlichen Hotelzimmer übernachten, die alle einen wunderbaren Blick auf die umliegende Landschaft bieten. Besonders für Paare und kleinere Gruppen ist dieses Weingut ideal, um eine entspannte Zeit mit gutem Wein und exzellenter Küche zu verbringen. Hier kannst du die Besonderheiten der Weine, insbesondere der roten Sorten wie Rondo und Cabernet Cortis, in einer entspannten Atmosphäre genießen.
4. Hällåkra Vingård
Lage: Südliches Skåne
Weinsorten: Pinot Noir, verschiedene weiße und rosé Weine
Aktivitäten: Restaurant, Weinproben, Weinverkauf
Hällåkra Vingård wird von der Familie Hansson in der fünften Generation betrieben und verbindet Tradition mit modernem Weinbau. Hier kannst du neben Weinproben auch eine fantastische Küche im hauseigenen Restaurant genießen, die regionale und saisonale Zutaten verwendet. Besonders interessant ist das Vinotek, wo du eine Vielzahl der hier produzierten Weine probieren kannst. Hällåkra ist bekannt für seine hochwertigen Weine, die von fruchtigen Weißweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen reichen. Ein Besuch hier bietet eine gelungene Kombination aus Kulinarik und Weinkultur.
5. Åhus Vingård
Lage: Åhus, nordöstliches Skåne
Weinsorten: Rondo, Léon Millot, Regent, Solaris, Phoenix
Aktivitäten: Weinproben, Führungen
In der Nähe des malerischen Städtchens Åhus gelegen, produziert dieses Weingut eine Vielzahl von Weinsorten, darunter rote, weiße und rosé Weine. Bei einer geführten Tour durch die Weinberge kannst du nicht nur viel über den Anbau und die Verarbeitung der Trauben erfahren, sondern auch an einer Weinprobe teilnehmen, bei der die Vielfalt der Weine von Åhus Vingård zur Geltung kommt. Die Nähe zur Küste und die entspannte Atmosphäre machen diesen Ort ideal für einen erholsamen Tagesausflug.
6. Kullabergs Vingård
Lage: Kullahalvön
Weinsorten: Fruchtige Roséweine, aromatische Weißweine, Cider
Aktivitäten: Führungen, Übernachtungen
Auf der Spitze der Kullahalvön gelegen, bietet Kullabergs Vingård atemberaubende Ausblicke und erstklassige Weine. Besonders bekannt ist das Weingut für seine fruchtigen Roséweine und aromatischen Weißweine. Hier kannst du nicht nur an einer geführten Tour teilnehmen, sondern auch die Möglichkeit nutzen, auf dem Gut zu übernachten. Die Verbindung von Wein, Natur und Erholung macht Kullabergs Vingård zu einem der beliebtesten Ziele in Skåne für Weinliebhaber.
7. Skepparps Vingård
Lage: Nähe Brösarp, Österlen
Weinsorten: Crossover-Weine (Mischung aus schwedischen und italienischen Trauben)
Aktivitäten: Festveranstaltungen, Weinproben, Übernachtungen
Skepparps Vingård liegt in der malerischen Region Österlen und ist bekannt für seine innovative Herstellung von Crossover-Weinen, die eine einzigartige Mischung aus schwedischen und italienischen Trauben darstellen. Besonders das Crossover Rosé und der Brut sind bei Besuchern sehr beliebt. Skepparps Vingård bietet zudem das ganze Jahr über verschiedene Veranstaltungen, darunter Weinproben und sogar Hochzeitsfeiern. Ein besonderes Highlight ist die Möglichkeit, hier selbst als Hobby-Winzer tätig zu werden, indem du eine Weinrebe pachtst und bei der Pflege hilfst.
Fazit
Skånes Weingüter bieten nicht nur ausgezeichneten Wein, sondern auch die Möglichkeit, die Schönheit der Region auf ganz besondere Weise zu erleben. Ob du nur für einen Tag vorbeischaust, um an einer Weinprobe teilzunehmen, oder ob du einen längeren Aufenthalt mit Übernachtung und Weinverkostung planst – hier findest du garantiert das passende Erlebnis. Von der Kullahalvön bis hinunter nach Österlen warten atemberaubende Landschaften, kulinarische Genüsse und natürlich hervorragender Wein auf dich.
